КолумбіяУ серці колумбійського регіону Armenia, Quindio, на висоті 1400 м над рівнем моря, розташована ферма La Glorieta. Саме тут фермер Ернандо Арсіла вирощує високоякісну каву в зернах сорту рожевий бурбон. Цей сорт є природною мутацією, яка вперше з’явилася на висоті 2100 м у Сан-Адольфо, Уїла, і зараз активно вивчається завдяки своєму унікальному смаковому потенціалу.
La Glorieta — це 35 гектарів доглянутої землі, де вирощуються також інші відомі сорти: Катурра, Кастільо та Типіка. Завдяки теплій погоді, гірській місцевості та відповідальному підходу до аграрної справи тут отримують зернову каву з яскравим ароматом і стабільною якістю. Ернандо, як фермер у третьому поколінні, дбає про родючість ґрунтів, використовуючи натуральні добрива та екологічні методи догляду.
Процес обробки
Кожну ягоду збирають вручну, відбираючи лише стиглі плоди. Далі проводять суху анаеробну ферментацію протягом 72 годин із додаванням подрібнених бутонів троянд, що надає напою яскравого квіткового профілю. Після ферментації зерна очищують і висушують на африканських сітках під пильним контролем якості.
Ця кава Колумбія ідеально підходить для поціновувачів Specialty та професійних обсмажчиків. Пропонуємо каву в зернах арабіка з ферми La Glorieta у форматі гуртових поставок. Якщо вас цікавлять вигідні умови співпраці, уточнюйте оптові ціни на каву — ми радо надамо консультацію та допоможемо з вибором.
Безготівкова оплата
3 види прайсу в залежності від обсягу замовлення
Безкоштовна доставка на гуртові замовлення від 10 кг
Термін доставки 1-3 дні
ILLUSION
