Свіжообсмажена кава Tesoro de Wari 100% арабіка | Illusion
Пн - Пт: з 9:00 до 17:00
UA |
Безкоштовна доставка від 900 грн
Арт.: 0016001281

Tesoro de Wari

Країна: Перу
Солодкість
Гіркота
Кислотність
Хочу замовити оптом
-
+

Характеристики

  • Смаковий профіль червоне яблуко, шоколад, фундук
  • Баланс смаку приємна фруктова кислотність, тіло середньої щільності, легка гіркота темного шоколаду
  • Обробка мита
  • Обсмажка еспресо
  • Різновид Typica, Caturra, Bourbon
  • Регіон Cusco, Convención
  • Виробник дрібні фермерські господарства з провінції Ла-Конвесьйон
  • Висота 1300 - 1700 м

Опис

Кава Peru Tesoro de Wari – це дивовижне поєднання фруктової кислотності з легкою гіркотою темного шоколаду. Вона прийдеться до смаку поціновувачам класичної митої арабіки.

Цей лот кави переноситься нас в історичне минуле Перу. Варі була однією з найважливіших доісторичних культур Перу. Вони оселилися в гірській долині Аякучо в центрі країни. Головним місцем культури було місто Варі, нині величезна структура руїн, що займає близько 15 квадратних кілометрів.

Оточені історією, магією, стародавніми культурними артефактами та захоплюючими краєвидами, високогір’я вздовж Вількабамби є домом для групи дрібних виробників кави. Ці фермери виробляють свою каву у священному місці, де протягом століть була діяльність людини.

Процес обробки:

Основний збір урожаю триває з липня по жовтень. Кавову вишню збирають виключно вручну, далі сортують і відправляють на станцію обробки.

Зерно обробляють традиційним митим способом: видаляють пульпу, далі ягоди ферментують протягом 16 годин,  після ферментації промивають і відправляють на сушіння. Сушка триває в залежності від погодних умов від 10 до 15 днів. Після сушки парчмент відправляють на склади.

Перед відправкою на експорт зелене зерно проходить підготовку та сортування.

Умови доставки та оплати

Зручне замовлення товарів онлайн
3 види прайсу для гуртових замовлень
Безкоштовна доставка на гуртові замовлення від 20 кг
Відправка замовлень протягом 1-2 робочіх днів

Замовити каву оптом

Заповніть форму і з вами зв'яжеться менеджер для уточнення деталей замовлення
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

Кошик

Ваш кошик пустий
Calculate Shipping
Apply Coupon
Available Coupons
ciklum.com Get 10% off Партнерська знижка для корпоративного клієнта CIKLUM
test Get 50% off