Кава вдома

Майстер-клас «Кава вдома» від Illusion

Справжня смачна кава – це не лише про кав’ярні. Це про ранки, які починаються з улюбленого аромату вдома. Про моменти затишку, турботи про себе та задоволення від кожної чашки.

Майстер-клас «Кава вдома» створений для людей, які люблять каву, хочуть краще розуміти її смак та навчитися готувати дійсно якісні напої у домашніх умовах.

Для участі не потрібен досвід роботи бариста чи професійні знання. Навчання побудоване легко, цікаво та максимально практично – без складної термінології та “сухої” теорії.

Це чудова можливість:

• навчитися готувати каву смачніше
• розібратися у зерні та обладнанні
• перестати губитися серед великого вибору кави
• зрозуміти, як впливати на смак напою
• отримати новий цікавий досвід

А ще цей майстер-клас стане чудовим подарунком для себе, друзів або близької людини, яка любить каву та атмосферні моменти.

Місце проведення

м. Дніпро, вул. Святослава Хороброго, 35

2 поверх Тренінг Центр «Illusion»

Програма майстер-класу

Базове розуміння кави

Познайомимось із видами та різновидами кави, дізнаємось, чим вони відрізняються та як це впливає на смак.

Обробка зерна та її вплив

Розберемо, як натуральна, мита чи анаеробна обробка формують аромат та характер чашки.

Як обирати каву

Навчитесь читати упаковку, розуміти опис смаку та обирати зерно під власні вподобання.

Вода для заварювання

Дізнаєтесь, чому вода має величезне значення та як вдома покращити смак кави.

Зберігання кави

Прості правила, які допоможуть довше зберігати свіжість та аромат зерна.

Домашні методи заварювання

Практика роботи з:

• Туркою
• Гейзерною кавоваркою
• Домашньою еспресо-машиною
• Френч-пресом

Чому ви навчитесь?

• Готувати смачну каву вдома
• Розуміти та оцінювати смак напоїв
• Вибирати якісну каву
• Підбирати правильний помел та воду
• Орієнтуватися у факторах, що впливають на смак
• Готувати каву різними способами
• Розуміти базове кавове обладнання
• Знати, як вирощують та обсмажують каву

Чому цей майстер-клас особливий?

• Жива та дружня атмосфера
• Просте пояснення складних речей
• Максимум практики та дегустацій
• Корисні знання для щоденного життя
• Нові враження та емоції
• Можливість закохатися у каву ще більше

Кава вдома — це маленький ритуал.