ILLUSION
Тренери курсу
- Тривалість 5 годин
- Група 2 людини
- Вартість 4000 грн (парний)
- Час 10:00 - 16:00
Індивідуальний курс
Вартість – 6000 грн
Роман Рудковський
- Бренд менеджер та менеджер продукту Illusion coffee roasters.
- Учасник національних чемпіонатів SCA.
Опис курсу
Місце проведення
м. Дніпро, вул. Святослава Хороброго 35, 2 поверх
Мета навчання
Даний курс створений як пропозиція для людей, що не працюють бариста професійно, але полюбляють каву та прагнуть покращити своє розуміння та практичні навички заварювання в домашніх умовах. Даний майстер клас чудово підійде у якості подарунка собі або близькій людині.
Програма курсу (опціонально)
- Базове розуміння видів та різновидів кави.
- Обробки кави та їх вплив на смак.
- Як обрати каву.
- Вода для заварювання.
- Умови та правила зберігання кави в домашніх умовах.
- Методи домашнього заварювання (Турка, гейзерна кавоварка, домашня Еспресо машина, Френч Прес)
Чому навчимо
- Готувати смачну каву вдома.
- Оцінювати якість кавових напоїв.
- Вибирати каву.
- Підбирати помел та воду.
- Орієнтуватися у факторах впливу на смак.
- Готувати каву різними способами.
- Орієнтуватися у кавовому устаткуванні.
- Знати як вирощується та обсмажується кава
Запис на курс
