Арт.: Невідомо

Drip Coffee Bag Passion Fruit

Обсмажка

Вага

Очистити

Хочу замовити оптом

Характеристики

Смаковий профіль стигла маракуя, варення з персиків, жовтий нектарин, рожеві квіти
Баланс смаку повне та оксамитове тіло з яскравою кислотністю тропічних фруктів та насиченою солодкістю персикового варення
Обробка хані та експериментальна
Обсмажка фільтр
Різновид Caturra
Рецепт приготування оберіть високий посуд для того, щоб дріп-пакет не торкався готового напою. Відкрийте дріп-пакет за лінією відриву, зафіксуйте його за краї чашки. Залийте воду у дріп-пакет до верху (1/3 загального об'єму води) та дайте повністю стекти. Повторіть ще 2 рази. Та насолоджуйтесь смачною кавою.

Опис

Ця кава в дріпах створена для тих, хто шукає яскравий і незвичайний смак у зручному форматі. Дріп кава Passion Fruit дозволяє швидко приготувати якісну чашку без спеціального обладнання, де лот розкриває насичений тропічний профіль. Така порційна кава дріп ідеально підходить для дому, офісу або подорожей.

Цей лот — бленд зерен з Колумбії та Ефіопії, оброблений за складною технологією подвійної карбонічної мацерації з інфузією маракуї. Саме процес обробки формує унікальний характер цієї дріп кава. Спочатку відбираються ягоди з високим вмістом цукру, після чого вони проходять анаеробну ферментацію в середовищі CO₂. Далі зерно депульпується та проходить другу ферментацію з додаванням кавового мосто та свіжої маракуї. Завдяки таким процесам drip coffee отримує глибоку ароматичність і складну кислотність.

Після ферментації зерно повільно сушиться близько 25 днів на африканських сітках та стабілізується для формування чистого профілю. У результаті ця кава в дріпах має яскраву кислотність тропічних фруктів, солодкість персика та нектарина й ніжні квіткові ноти. Така дріп кава в Україні добре підійде для тих, хто хоче новий смаковий досвід.

Якщо ви плануєте купити дріп каву, цей варіант точно вартий уваги. Дріп пакети кава зручні у використанні та дозволяють насолоджуватись стабільним смаком у кожній чашці.